O Natal no Brasil é sinônimo de calor, e a busca por bebidas refrescantes e leves é constante. Se você precisa de uma opção que seja elegante, deliciosa e que use ingredientes que você já tem na geladeira, o Mocktail de Maracujá e Hortelã é a solução perfeita.
Com apenas três ingredientes principais, esta receita prova que não é preciso complicação para impressionar. É o drink ideal para hidratar os convidados e oferecer uma alternativa sofisticada e sem álcool.
Receita: Mocktail Refrescante de Maracujá e Hortelã
Tempo de Preparo: 5 minutos Rendimento: 1 porção (fácil de multiplicar)
Ingredientes:
•Base: Polpa de 1 maracujá grande (ou 50ml de suco concentrado)
•Gaseificação: Água com Gás gelada
•Adoçante: 1 colher de sopa de açúcar, mel ou xarope simples (a gosto)
•Aromas: 5 a 7 folhas de hortelã fresca
•Decoração: Gelo e sementes de maracujá
Modo de Preparo:
1.Preparo da Base: Em um copo alto, coloque a polpa do maracujá e o adoçante (açúcar, mel ou xarope).
2.Aromatização: Adicione as folhas de hortelã. Com um pilão (ou a parte de trás de uma colher), pressione suavemente as folhas de hortelã com o maracujá e o adoçante. Atenção: Não amasse demais, apenas o suficiente para liberar o aroma da hortelã.
3.Gelo: Encha o copo com bastante gelo.
4.Finalização: Complete o copo com a água com gás gelada. Misture delicadamente com uma colher longa.
5.Decoração: Decore a borda do copo com uma rodela de limão ou um raminho de hortelã.
Dicas de Ouro para o Mocktail Perfeito:
•A Multiplicação: Para fazer em grande quantidade (como um ponche), multiplique os ingredientes e misture tudo em uma jarra, exceto a água com gás. Adicione a água com gás e o gelo apenas na hora de servir para manter a efervescência.
•O Toque Festivo: Para um visual natalino, adicione 1/4 de xícara de suco de morango ou cereja à base de maracujá. O contraste do amarelo/laranja com o vermelho cria um efeito visual lindo.
•Variação de Sabor: Adicione 1 colher de chá de gengibre ralado fresco na etapa de aromatização para um toque picante e aquecedor, que combina perfeitamente com o maracujá.
Este drink é a prova de que a simplicidade pode ser a chave para a sofisticação. Com o Mocktail de Maracujá e Hortelã, você garante uma bebida refrescante, saborosa e que não vai sobrecarregar o seu orçamento ou o seu tempo na noite de Natal.
