O mundo celebra o Dia Internacional das Florestas todo 21 de março. A data foi criada para encorajar os países a protegerem todos os tipos de florestas e reconhecerem sua importância para comunidades locais e o planeta.
O tema de 2025 “florestas e alimentos” destaca a segurança alimentar, nutrição e meios de subsistência.
Proteção da água doce
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO, além de fornecer comida, combustível, renda e emprego, as florestas sustentam a fertilidade do solo, protegem os recursos hídricos e oferecem habitats para a biodiversidade, incluindo espécies polinizadoras.
Elas são essenciais para a sobrevivência de comunidades que dependem das matas, particularmente os povos indígenas, e contribuem para a mitigação das mudanças climáticas ao armazenar carbono.
As bacias hidrográficas nas florestas fornecem água doce a mais de 85% das principais cidades do mundo.
Segundo a FAO, o manejo florestal sustentável tem o potencial de melhorar a qualidade da água para mais de 1,7 bilhão de pessoas em grandes áreas urbanas, contribuindo para sua segurança alimentar e hídrica.
5 bilhões de pessoas usam produtos florestais
Já em zonas rurais, em alguns países e regiões, florestas e árvores fornecem cerca de 20% da renda das famílias, permitindo o acesso a alimentos nutritivos e dietas diversificadas, especialmente para os mais pobres.
Em muitos desses locais, mais de 2 bilhões ainda dependem da madeira e de outros combustíveis tradicionais para cozinhar, que são obtidos nas florestas.
Ao todo, a FAO estima que mais de 5 bilhões de pessoas ao redor do mundo usam produtos florestais e não-madeireiros para alimentação, medicina e meios de subsistência.
Na sexta-feira, a agência realiza em Roma um evento global para apresentar histórias de várias partes do globo sobre a contribuição das florestas para a segurança alimentar e nutrição.
A FAO também está comemorando seu 80º aniversário e marcará esta ocasião apresentando ações e melhores práticas voltadas para um futuro alimentar sustentável, inclusivo e resiliente.
