Férias, Natal, Ano Novo… Depois de tantas celebrações, a hora de voltar ao trabalho também costuma ser o momento de retornar à dieta. Engana-se quem pensa que comer bem no trabalho é algo inalcançável: de acordo com um estudo da Organização Internacional do Trabalho (OIT), as refeições saudáveis ingeridas em um ambiente limpo e tranquilo não devem ser encaradas como um luxo – pelo contrário! – pois são essenciais para o humor, a saúde, a segurança e a eficiência dos trabalhadores.
Outra vantagem de uma alimentação saudável, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), é que ela pode elevar a produtividade dos funcionários, trazendo bem-estar físico e mental, mais disposição para as atividades e elevando o desempenho de trabalho, além de reduzir o absentismo laboral por doenças relacionadas a uma dieta desequilibrada.
E para evitar os excessos de uma dieta baseada em carboidratos simples e em gordura ruim, um grande aliado da volta ao trabalho são os lanches proteicos e/ou que contêm fibra. Indicados para quem tem uma rotina repleta de compromissos, um dos benefícios dos snacks é a sua praticidade. Segundo a nutricionista Anne Albano, poder levar o seu lanche a qualquer lugar e consumir um snack saudável a qualquer hora ajuda a manter uma alimentação balanceada.
*Com informações da Essential Nutrition
